Najbolj sladko je suho sadje in moji priljubljeni dateljni so pogosto prva izbira, ko se določam za takšne nakupe. Nimam ni prti svežemu sadju, da ne bo narobe razumljeno, ampak sveže sadje je redko tako sladko kakor suho. Zato imam vedno pri sebi suho sanje, da ne posežem po kakšnih sladkarijah, ki vsebujejo nezdrava sladila.
Po tem, ko sem vrsto let oboževala vse od rozin do suhih brusnic, sem sedaj pristala na tem, da so dateljni moje najljubše sadje. Pa še za sladice so odlični, saj lahko zelo veliko naredim iz njih. Morda so edin malce nerodni za miksanje. Če bi se dobili sesekljani dateljni, bi bilo bistveno lažje, ampak jih za zdaj še nisem nikjer našla. Lahko, da niti ne obstajajo in je vse skupaj utopična želja.
Lahko bi se res kje dobili mleti dateljni, kakor so recimo mandeljni. To bi mi res zelo veliko olajšalo. Vsa pa kaže na to, da bom morala kupiti, kakšen malce boljši sekljalnik, da jih bom lažje dodala v sladice in podobno. Sedaj lahko jem le cele, ker moj sekljalnik ni dovolj dober. Bi bilo pa čisto v redu, če bi jih lahko malce sesekljala in zmešala še s čim. Nekajkrat sem se trudila z nožem in sem jih narezala na manjše kose, ampak sem ugotovila, da je to delo zelo zamudno in še roka me je po tem zelo bolela. To delo sem zelo hitro zaključila, saj mi ni bilo več kaj preveč všeč. Sedaj so dateljni kar celi, ko jih jem, ker je najmanj dela.
Morda bi si lahko po dolge času ponovno lupila brusnice, in bi jih lahko zmešala skupaj. Bolj ko mi je hladno, bolj mi gredo sladkarije po glavi. Zato bi bilo res dobo, da imam na voljo čim več suhega sadja, ki me bo preusmerilo od čokolade, pa naj bodo to dateljni ali pa karkoli drugega. …